Tug'ilish ro'zasi katta bayramdan oldin - Iso Masihning tug'ilgan kuni. Ro'za qirq kun davom etadi. Shuning uchun, cherkov nizomida u Qirq kun deb nomlangan. Sehrgarlik (ro'za arafasi) Muqaddas Havoriy Filippning hurmati bo'lgan kunga to'g'ri keladi. Shu sababli post Filippov deb ham nomlanadi. Va hozirgi vaqtda nasroniylarga oziq-ovqat iste'mol qilish uchun juda qattiq cheklovlar buyurilgan.
Bu zarur
- - quruq ovqat;
- - issiq sabzavotli oziq-ovqat;
- - baliq;
- - o'simlik moyi;
- - vino;
- - sharbat tayyorlash uchun don mahsulotlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha ro'za kunlarida sut mahsulotlari, go'sht, tuxum va ushbu tarkibiy qismlarni o'z ichiga olgan mahsulotlarni iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi.
2-qadam
Ro'za boshlangandan 19-dekabrgacha, dushanba kunlari, yog'siz issiq sabzavotli ovqat tavsiya etiladi. Quruq ovqat (non, yong'oq va boshqalar) chorshanba va juma kunlari tavsiya etiladi. Seshanba, payshanba, shanba va yakshanba kunlari ro'za stolida baliqlar, o'simlik moyi va ozgina sharob (Cahors) qo'shilgan issiq sabzavotli ovqatlar paydo bo'lishi mumkin.
3-qadam
Bokira Maryam ma'badiga kirish bayramida (4 dekabr) o'simlik moyi, baliq va ozgina sharob bilan issiq sabzavotli taomlarga ruxsat beriladi.
4-qadam
20-dekabrdan 1-yanvargacha, shu jumladan, dushanba kunlari issiq o'simliklarda yog'siz oziq-ovqat, chorshanba va juma kunlari esa quruq ovqat muhim ahamiyatga ega. Seshanba va payshanba kunlari o'simlik moyi bilan issiq o'simlik ovqatlari talab qilinadi, ammo ozgina sharobga ruxsat beriladi. Shanba va yakshanba kunlari ro'za tutganlar o'simlik moyi, baliq va o'rtacha miqdordagi sharob bilan issiq sabzavotli ovqat iste'mol qiladilar.
5-qadam
Yangi yilning ikkinchi kunidan 6 yanvarigacha, ya'ni "Masihning tug'ilishining oldingi bayrami" deb nomlangan davrda dushanba, chorshanba va juma kunlari quruq ovqatlanish mavjud. Seshanba va payshanba kunlari nasroniylar issiq sabzavotli idishlarni yog'siz, shanba va yakshanba kunlari esa bir xil issiq sabzavotli ovqatlarni, ammo o'simlik moyi bilan pishiradilar.
6-qadam
Rojdestvo arafasi (6-yanvar) ayniqsa qattiq ro'za kuni. Yoqimli (koliv) - shirin bo'tqa iste'mol qilish yaxshidir. Uni faqat kechki xizmatdan keyin iste'mol qilish tavsiya etiladi.
