Masihiylarning urf-odatlari bo'yicha tug'ilish ro'zasi ikkinchi o'rinda turadi. Pravoslav kishi 40 kun ichida o'zini Masihning tug'ilishi bayramiga tayyorlaydi. Ammo Yangi yil bayrami stoli haqida nima deyish mumkin? Bu savolga javob oddiy va imonlilarni qo'rqitmasligi kerak.
Yangi yil uchun qanday ro'za tutish kerak
Yangi yilni ro'za tutish qiyin, degan fikr bor, chunki bayramona stol tayyorlash qiyin bo'ladi. Bu aldanish. Tug'ilish ro'zasi qat'iy emas, shanba va dam olish kunlari baliq iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Cherkov nizomida fuqarolik ta'tillari kunlarida dengiz mahsulotlaridan foydalanishga ruxsat berish bo'yicha ko'rsatmalar berilgan. Yangi yil ham bundan mustasno emas. Hayvonot mahsulotlarini o'z ichiga olmaydigan har qanday narsani pishirish mumkin. Shunday qilib, baliqlar Yangi yil Lenten stolining asosiy qismi bo'lishi mumkin. Baliq parchalari, kotletlar, qovurilgan, dudlangan taomlar nafaqat mazali bo'ladi, balki har qanday dasturxonni bezatadi.
O'simlik yog'ini eyishga ruxsat beriladi, shuning uchun styuardessa uchun juda ko'p mayda salatlar tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Go'shtli salatlarni iste'mol qilish umuman zarur emas, lekin yana bir an'anaviy yangi yil salatasi - mo'ynali kiyim ostida seld - juda mos keladi, chunki hozirda mayin mayonezlar sotilmoqda.
Dengiz mahsulotlarining juda xilma-xilligi mavjud. Qisqichbaqalar, kerevit, midiya, sakkizoyoqlar - bularning barchasi ozgina stolni juda ijodiy to'ldirishdir. Ko'pchilik ta'mni ham yoqtiradi. Biz ikra haqida unutmasligimiz kerak, shuning uchun nima uchun sariyog '(oriq) va ikra bilan sendvich tayyorlamaysiz? Bunday holda, ta'm juda ko'p o'zgarmaydi.
Garnitürler haqida hech qanday savol bo'lishi mumkin emas. Bu erda styuardessa oddiy kunlardagi kabi ajoyib tanlovga ega. Va kartoshka yoki guruch bilan to'ldirishda go'sht bo'laklari ixtiyoriydir. Ehtimol, uyda tayyorlanadigan losos yoki alabalık kebabından bir necha kishi bosh tortishi mumkin. Va yapon oshxonasini sevuvchilarga rulonlarni taklif qilish mumkin. Asosiysi, ularning tarkibida pishloq yo'q. Yog'siz stolni to'ldirishda muhim ahamiyatga ega bo'lgan sabzavotlar va mevalar haqida ham unutmasligimiz kerak.
Spirtli ichimliklarni ichish ham qabul qilinadi. Yog 'unda suzmaydi, shuning uchun tanlov katta. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa - bu yaxshi xulq-atvorning asosidir. Biror kishi o'yin-kulgi uchun ozgina ichsa yaxshi bo'ladi.
Shunday qilib, yangi yil uchun Lenten stoli umuman muammo emasligi ma'lum bo'ldi. Agar xohlasangiz, siz nafaqat mazali taomlarni tayyorlashingiz, balki yangi yil bayrami stoli uchun ham ajoyib muhit yaratishingiz mumkin.
