Dormition Fast - bu eng qisqa vaqt va Xudoning Onasini tiklashga va uning osmonga ko'tarilishiga bag'ishlangan. Oziq-ovqat mahsulotlariga cheklovlarning zo'ravonligi jihatidan u Lentga o'xshaydi, ammo bu meva va sabzavotlarning ko'pligi davrida sodir bo'lganligi sababli uni kuzatish ancha osonroq.
Ikki hafta davomida go'sht, baliq va boshqa hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilish taqiqlanadi. Siz ularni nafaqat sof shaklda, balki ular tarkibidagi barcha tayyor mahsulotlarni ham yeyishingiz mumkin emasligi tushuniladi. Mayonez, sut, tuxum va sariyog 'va boshqa shunga o'xshash idishlar bilan pishirilgan barcha mahsulotlar taqiqlanadi.
Baliqni ovqatga faqat 19 avgustda, Rabbimiz o'zgarishi kunida, boshqacha qilib aytganda, Apple Qutqaruvchisi deb atashadi. Va agar o'sha kungacha yangi hosilning olma iste'mol qilinmasa, endi siz ularni parhezga xavfsiz kiritishingiz mumkin.
Baliq oilasiga tegishli bo'lmagan va mollyuskalar bo'lgan, ammo ayni paytda tirik mavjudotlar bo'lgan dengiz maxsulotlari haqida juda ko'p tortishuvlar mavjud. Cherkov ulardan foydalanishni ochiq taqiqlamaydi, ammo shu bilan birga kalmar, midiya va ikra Dormition Fast paytida nima yeyishingiz mumkinligi ro'yxatiga kiritilmagan.
Ish kunlari nafaqat hayvon yog'lari, balki o'simlik yog'lari ham iste'mol qilinmaydi, shuning uchun ovqatni yog'siz pishirish kerak. Garchi dushanba, chorshanba va juma kunlari bu muammo bezovta qilmasa ham, chunki ovqatni xom ashyo bilan iste'mol qilish kerak. Shanba va yakshanba kunlari nafsga berilishga ruxsat beriladi, idishlar ozgina moy bilan pishiriladi.
Assump Lent-da eyishingiz mumkin bo'lgan narsalar orasida avgust oyida bozorlarda mo'l-ko'l paydo bo'lgan meva va sabzavotlar ham bor. Baqlajon, qovoq, pomidor, qalampir va tabiatning boshqa sovg'alari asosida siz mazali va xilma-xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Pishiriqlar bilan ham muammo bo'lmaydi: tarvuz, qovun, shaftoli, olma, nok, uzum - bu shunchaki mazasi shirinliklar yoki boshqa taqiqlangan shirinliklardan kam emas.
Ro'za paytida spirtli ichimliklar ham taqiqlanadi, garchi dam olish kunlari oz miqdordagi quruq sharobga ruxsat berilsa. Har bir imonlilar o'zlarining Lenten menyusini mustaqil ravishda tuzadilar, ammo nafaqat oziq-ovqat cheklovlariga rioya qilish, balki har qanday ro'zaning ma'naviy tarkibiy qismini eslab qolish juda muhimdir.
