Ovqat pichoqlarini to'g'ri ushlab turish san'ati foydalanish qulayligi bilan bog'liq va odob-axloq qoidalari kitoblarida yozilgan. Baliq yoki go'shtni pichoq va vilkalar bilan ishlov berish uchun siz bir necha oddiy tamoyillarni bilishingiz kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pichoqni etakchi qo'lingizga oling. Dunyo aholisining aksariyati uchun bu o'ng qo'ldir. Qulay qilib oling, pichoqni ko'taring.
2-qadam
Chalg'igan qo'lingizga vilkani oling, ehtimol chap tomoningizda (agar siz chap qo'l bo'lmasangiz), dastani pastga tushiring. Qurilmaning "orqasiga" ko'rsatkich barmog'ingizni qo'ying.
3-qadam
Barmoqlaringizning holatini o'zgartirmasdan, go'sht, baliq yoki boshqa idishning bir qismini kesish uchun, pichoqni tushiring: buyumning chetidan uch santimetr atrofida vilka. Vilkalar mahkam o'rnashguncha yopishtiring. Pichoq bilan vilkani perpendikulyar ushlab, parchani kesib oling.
4-qadam
Kesilgan qismni chap qo'lingizdagi vilka ustiga qo'ying. Siz uni yeyishingiz mumkin.
5-qadam
Agar siz pichoqsiz vilkalar bilan ovqatlansangiz, vilkani qulay qo'lingizda ushlang, o'ng (etakchi) qo'lingizda ushlang.