Stol odob-axloq qoidalari nozik masaladir va hamma ham pichoq va vilkalar qanday tartibda to'g'ri yotqizilishini bilmaydi. Ammo vilka tishlari bilan yotishi yoki yotishi kerakmi degan savol kamdan-kam hollarda paydo bo'ladi. Agar vilka peçete o'ralmagan bo'lsa, u holda stol ustiga tishlarini yuqoriga qo'yadi.
Tishlarni qayerga burish kerak
Vilkaning tishlari haqida savol haqiqatan ham paydo bo'lishi mumkin, chunki zamonaviy restoran va kafelarda stol har doim mehmonlarni kutib oldindan tayyorlanmaydi. Agar barcha jihozlar tayyorlansa va siz hamma narsa allaqachon qo'yilgan stolga o'tirsangiz, unda vilka, albatta, tishlari bilan yotadi.
Ammo agar siz kafega kelgan bo'lsangiz yoki shunchaki stolda o'z navbatingizni kutgan bo'lsangiz, u holda ofitsiant bu joyni siz egallashingizdan oldin uni tozalab qo'ygan. Albatta, u vilkalar va qoshiqlarni to'g'ri tartibda mukammal joylashtirib, dasturxon yozishga ulgurmadi.
Sanchqi indeks va bosh barmog'i yordamida ozgina ushlab, egilgan o'rtasiga ozgina bosib turishi kerak.
Bunday holda, vilkalar pichoq ko'pincha peçete o'ralgan holda olib kelinadi. Bu sizning vilkalar va qoshiqlaringiz mukammal darajada tozalanganligidan dalolat beradi va ovqatlanishingiz gigienik ekanligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Agar vilka peçete o'ralgan bo'lsa, u holda ham teskari, ham pastga qo'yilishi mumkin. Odatda ular umuman ko'rinmaydi, faqat tishlar bo'lgan to'plamning konturini taxmin qilish mumkin. Ma'lum bo'lishicha, vilkani tishlari bilan stol ustiga qo'yish faqat bitta holatda joiz bo'ladi: agar u peçete o'ralgan holda xizmat qilsa.
Vilkadan foydalanish
Odatda vilkalar sho'rvalar bundan mustasno, aksariyat idish-tovoqlar uchun asosiy vosita sifatida ishlatiladi va qoshiq va pichoq yordamchi vosita vazifasini bajaradi. Ammo ba'zida vilka yordamchi qurilma vazifasini ham bajaradi. Misol uchun, agar siz go'sht parchasini kesib tashlashingiz kerak bo'lsa, unda chap qo'lingizga vilka oling (o'ngingizda, agar chap qo'lingiz bo'lsa va kelajakda chap qo'llar uchun barcha tavsiyalar boshqasida o'qilishi kerak bo'lsa) atrofida) va o'ngdagi pichoq. Keyin tirsaklaringizni yon tomonlarga yoymasdan bir parcha kesib oling.
Keyin, siz ham Amerika yoki Evropa uslublariga muvofiq qilishingiz kerak. Amerikaliklar fikriga ko'ra siz hali ham ovqatlanish uchun o'ng qo'l bo'lasiz. Pichoqni plastinka chetiga qo'ying, so'ngra vilkani o'ng qo'lingizga oling, tishlarini yuqoriga ko'tarib og'zingizga keltiring. Evropa usuli bilan siz pichoqni o'ng qo'lingizda ushlab turishingiz mumkin, yoki yo'q, lekin chap qo'lingiz bilan ovqatlanishingiz kerak bo'ladi. Shu bilan birga, vilka tishlarini pastga qaratib saqlanadi.
Oddiy holatda, vilka plastinkaning chap tomoniga, qoshiq va pichoq esa o'ng tomonga qo'yiladi.
Agar siz suhbatlashish uchun ovqatdan uzilib ketsangiz, unda odob-axloq qoidalariga ko'ra, vilka stolga qo'yolmaysiz. Va bu erda siz tish bilan ushlab turishingiz yoki ushlab turishingiz muhim. Ikkita uslub mavjud: Amerika va kontinental yoki Evropa. Amerika uslubidagi odob-axloq qoidalarida vilka tishlarini yuqoriga ko'tarib, Evropa standartlariga rioya qilgan holda esa tishlarini pastga tushirish bilan tutiladi.
Ovqatni tugatmaguningizcha, vilkalaringizni stolga yoki plastinkaga qo'yish odat emas. Ammo agar siz biron bir sababga ko'ra vilkani chetga surib, keyinroq ovqat eyishni tugatmoqchi bo'lsangiz, unda iflos qurilmani dasturxonga qo'yishingiz mumkin emas. U plitaning chetiga, diagonalga joylashtirilgan. Bu holda tishlarning yo'nalishi muhim emas. Agar siz ofitsiant sizga plastinka va vilkalar pichoqni almashtirishini xohlasangiz, ularni plastinka chetiga parallel ravishda joylashtiring, shunda siz plitani kadr sifatida tasavvur qilsangiz, so'qmoqlar raqamlar maydonida bo'ladi 4.
