Go'sht tanani shlaklar bilan to'ldiradigan og'ir ovqatdir. Shu sababli, rivojlangan mamlakatlarda ko'plab odamlar to'g'ri ovqatlanishni sport bilan birlashtirib, yomon odatlardan voz kechib, go'sht mahsulotlaridan voz kechishadi. Agar siz biron bir sababga ko'ra siz go'sht mahsulotlarini kundalik menyuingizdan chiqarib tashlashga qaror qilsangiz, unda bilingki, ko'p qiyinchiliklar sizni oldinda kutmoqda, chunki odam tezda go'shtga o'rganib qoladi va u holda u to'ymaydi. Darhaqiqat, go'shtsiz ovqatning taom emasligi shunchaki odatiy donolikdir. Maxsus muammolar va noqulayliklarsiz go'shtdan voz kechishning to'g'ri usuli qanday?
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qanday maqsadga borishni hal qiling.
Agar siz so'zning to'liq ma'nosida vegetarian bo'lishga qaror qilsangiz, unda menyuingizni tubdan o'zgartirishingiz kerak, chunki vegetarianlar hayvonot mahsulotlarini o'z dietasidan butunlay chiqarib tashlashadi. Ba'zi odamlar uchun buni qilish hatto foydalidir, boshqalari uchun hayvonlardan kelib chiqqan ovqatdan bosh tortish sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin.
2-qadam
Siz vegetarian bo'lishingizni quyidagi sxema bo'yicha aniqlang: - Agar sizda quyidagi sog'liq muammolari mavjud bo'lsa, hayvonot ovqatlaridan voz kechishingiz mumkin va kerak: ateroskleroz, ich qotishi, jigar muammolari, ichak kasalliklari. Bunday holda, oshqozon-ichak trakti osonroq ishlaydi, engil o'simlik ovqatlarini hazm qiladi. Menopoz davrida ayollar uchun shifokorlar go'shtdan voz kechishni maslahat berishadi, chunki soya ovqatining ko'pligi bilan menopauza osonlashadi - Agar siz reproduktiv yoshda bo'lsangiz, vegetarian bo'lishingiz mumkin. Shunga qaramay, tanani hayvonlar uchun oziq-ovqat tarkibidagi vitaminlar va minerallar bilan ta'minlash zarurligini unutmang, ular orasida sink, selen, temir, mis, kaltsiy bor.- Go'sht, sut mahsulotlari, tuxum va baliqdan voz kechish tavsiya etilmaydi. o'spirinlar va homilador ayollar uchun, chunki birinchisida go'sht oqsili qurilish materiali bo'lib xizmat qiladi, ikkinchisida go'sht tarkibidagi vitaminlar etishmasligi homila rivojlanishida jiddiy og'ishlarga olib kelishi mumkin.
3-qadam
Biroz vaqt go'shtdan voz kechishga harakat qiling. Shunday qilib siz o'zingizning kuchli va imkoniyatlaringizni baholaysiz. Bundan tashqari, tanangiz zarur bo'lgan o'simliklarga asoslangan parhezni oladi. Dastlab, faqat kefir, sabzavot yoki mevalarni iste'mol qilib, bir necha ro'za kunlarini o'tkazishga arziydi. Shunday qilib, siz tanangizni toksinlardan tushirasiz. Keyin, bir hafta davomida, dietaga qizil go'shtni qo'shmang, ya'ni cho'chqa go'shti, mol go'shti, pate, kolbasa, ichaklar. Shu bilan birga, siz parranda go'shtini, shuningdek baliq, tuxum va sut mahsulotlarini me'yorida iste'mol qilishingiz mumkin. Go'shtdan voz kechishning navbatdagi bosqichi parranda go'shtini dietadan chiqarib tashlashdir. Shu bilan birga, oziq-ovqat muvozanatli va xilma-xil bo'lishi kerak. Siz sho'rvalar va yormalar, yong'oq va quritilgan mevalar, yangi sabzavot va mevalar, baklagiller iste'mol qilishingiz kerak. Agar siz vegetarian bo'lishga jiddiy yondashsangiz, hayvonot ovqatlaridan voz kechishning navbatdagi bosqichi tuxumni parhezingizdan chiqarib tashlashdir.
4-qadam
Sizning dietangizni kuzatib boring. Go'sht va hayvonot ovqatlaridan voz kechish orqali siz tarkibida etarli miqdorda vitamin va minerallarni olishingiz kerak. Shuning uchun ko'proq kaltsiy, oqsil va temirga boy ovqatlar hamda B12 vitaminini iste'mol qiling. Turli xil va muvozanatli ovqatlarni iste'mol qiling. Vejeteryan taomlarini diversifikatsiya qilish uchun oshpazlar kitobini sotib oling. Ziravorlar, ziravorlar va mahsulotlarning turli xil kombinatsiyalaridan foydalanib, siz tanangiz uchun og'riqsiz va sezilmasdan go'shtdan voz kechishingiz mumkin.
