Nigela Louson - bu ko'pincha "o'choq ma'budasi" deb nomlanadigan haqiqiy ideal ayol. U chiroyli, aqlli, sevadi va pishirishni biladi. Bundan tashqari, Nigela oshpazlik shoularini uyushtirib, eng ko'p sotilgan uy bekalari yozish orqali o'zini tanitgan haqiqiy taniqli odam.
Bolalik va yoshlik
Nigela ijodiy va juda muvaffaqiyatli odamlar oilasida tug'ilgan. Uning otasi Margaret Tetcher hukumatida moliya vaziri bo'lib ishlagan, onasi merosxo'r ovqatlanish bilan muvaffaqiyatli shug'ullangan. Uy qiziqarli odamlarga to'la edi, ular orasida xushmuomala qiz o'zini bemalol his qilardi.
O'rta maktabni yaxshi baholar bilan tugatgandan so'ng Nigela Oksfordga o'qishga kirdi. Yaxshi ta'lim kelajakdagi martaba uchun keng imkoniyatlar yaratdi. Qiz jurnalistikani tanladi.
Muvaffaqiyatli martaba va ijod
Har qanday yangi paydo bo'layotgan jurnalist singari, Nigela ham bir necha yo'nalishlarni sinab ko'rishi kerak edi. U kitob sharhlarini o'tkazdi, restoranlarga sharhlar yozdi va keyinchalik "Sunday Times" ning adabiy muharriri bo'ldi. Biroq, qizning haqiqiy sevgisi ovqat tayyorlash edi. Keyinchalik, u hech qachon bu san'atni o'rganmaganligini tan oldi, o'z kayfiyatiga ko'ra pishirishni va o'zi uchun qiziqarli idishlarni ixtiro qilishni afzal ko'rdi.
Inglizlar oshpazlik san'atida kuchli emaslar, ammo yangi ming yillikning boshlarida mamlakatda oshpazlarning haqiqiy portlashi bo'lgan. Odamlar ovqat pishirishni o'rganishni xohlashdi va Nigela istiqbolli joyni egallashi mumkinligini tushundi.
Jurnalist o'zining birinchi oshpazlik kitobini 38 yoshida nashr etdi. Muallifning retseptlari to'plami va foydali maslahatlar darhol bestsellerga aylandi, kitob o'zlari uchun va sovg'a sifatida sotib olindi. Ikki yil o'tgach, Louson "Qanday qilib o'choq ma'budasiga aylanish mumkin" degan umidli nom ostida filmning davomini chiqardi. Ushbu kitob uchun u nufuzli "Yil muallifi" mukofotiga sazovor bo'ldi va tiraj bir zumda sotib yuborildi.
200 yilda televizorda mualliflik huquqi bo'yicha bir qator dasturlar chiqdi, unda Nigela inglizlarga ovqat tayyorlashni o'rgatadi. Tomoshabinlar turli xil taomlarni taqdim etgan ajoyib jingalak qoramag'izga qoyil qolishdi. Dasturlar kulgili va g'ayrioddiy bo'lib chiqdi, shundan so'ng har bir do'kon taqdimotchi idishlarni tayyorlash uchun foydalanadigan tovarlar: g'oz yog'i, quritilgan o'rik, asalarilarni sotish cho'qqisiga chiqdi.
Shahsiy hayot
Ajoyib qiyofasi va pishirishni yaxshi ko'radigan go'zalligi hech qachon erkaklar e'tiborining etishmasligidan aziyat chekmagan. U ikki marta turmushga chiqdi. Birinchi eri, jurnalist va hamkasbi Jon Diamond saraton kasalligidan vafot etdi. Nigela juda achinib ketdi, u qo'lida ikkita bolani, o'g'il va qizni qoldirdi.
Fidoyi muxlislarning g'azabiga binoan beva ayol tez orada ikkinchi turmushga chiqdi. Keyinchalik, Nigela aytdi: u shunchaki o'z qayg'usi bilan yolg'iz qolishi mumkin emas edi va bolalar otaga muhtoj edi. Tanlangan kishiga millioner va taniqli kollektsioner Charlz Saatchi aylandi. Er-xotin 10 yil birga yashadi, shundan keyin turmush o'rtog'i tashabbusi bilan nikoh bekor qilindi.
Bugun Nigelaning yuragi bo'sh, u diqqatini ishga, yangi qiziqarli loyihalarni tayyorlashga qaratdi. Rejalarda yana bir kitob bor va yangilangan teleshoular haqida gap boradi.
