Odatda, ro'za tutish arafasida tez ovqatlanishdan uzoq vaqt bosh tortish inson tanasiga zararli yoki yo'qligi va ro'za tutish ochlik e'lon qilishning bir turi emasmi degan munozaralar qayta tiklanadi.
Biz monastirizm hayotining tafsilotlarini ko'rib chiqmaymiz, ammo oddiy imonlilarga kelsak, dunyoda bir necha hafta davomida ovqatdan bosh tortishni talab qiladigan dinlar yo'q deb hisoblashadi. Bundan tashqari, Pravoslav cherkovi homilador ayollar, emizikli onalar, kasallar va og'ir jismoniy mehnat bilan shug'ullanadiganlar uchun maxsus ro'za rejimini ta'minlaydi. Tuxum, sut mahsulotlari, baliq, dengiz mahsulotlari ularning menyusida qolmoqda.
Ammo qolgan o'lik odamlar ro'za tutishdan qo'rqmasliklari kerak. Va shu kunlarda ularning dietasi tanani kerakli miqdorda ozuqaviy moddalar bilan ta'minlashi kerak.
Va bu to'g'ri. Axir, xalq donoligi aytishicha, o'rganish uchun och qor kar. Va biz Buyuk Ro'za kunlarini ibodat bilan o'tkazishimiz kerak. Bir parcha nonni o'ylab, uning gapini to'xtatish gunoh bo'ladi.
Va buning sababi yo'q. Styuardessa dasturxonni xilma-xil va sog'lom qilish uchun uning ixtiyorida etarlicha ovqat bor. Bu oqsil manbalari - barcha baklagiller (birinchi navbatda loviya, no'xat, yasmiq, soya fasulyesi), shuningdek qo'ziqorin va yong'oq. Uglevodlarga boy don, non, kartoshka, sabzavotlar. Uy qurilishi mahsulotlari ishlatiladi: tuzlangan, tuzlangan, tuzlangan va muzlatilgan sabzavotlar, rezavorlar va o'tlar, quritilgan mevalar. Asal haqida unutmaylik!
Tegishli istak va Internet mavjud bo'lganda, ushbu boylikdan siz o'nlab mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin: turli xil mayin borsch va osh, donli va sabzavotli pancake, pitszalar, sabzavot va soya go'shtidan kotletlar, kastrulkalar va pudinglar…
Bularning barchasi nafaqat mazali, balki foydali hamdir. Shifokorlarning fikriga ko'ra, ro'za kunlari iste'mol qiladigan o'simlik o'simliklari tanadagi zararli moddalarni olib tashlaydi. Ko'rib turganingizdek, tanamiz nafaqat faol hayot uchun zarur bo'lgan barcha narsalarni oladi, balki yoshartiradi.
Shunday qilib, xabarga kirishdan qo'rqing!