Servis aravachasi restoranga tashrif buyuruvchilar orasida faqat qimmat, tozalangan idishlar bilan uyushmalarni uyg'otadi. Ofitsiantlarning o'zlari aravalar bilan ishlash qiyinroq, idishlar va ko'zoynaklar bilan to'ldirilgan aravada ishlashda yuqori mahorat talab etiladi, deb hisoblashadi. Savdogarlarning ta'kidlashicha, aravadan foydalanish korxona rentabelligini oshirishga yordam beradi, chunki dastlab bu oddiy atribut eng oddiy idishlarni ham bir pog'ona yuqoriga ko'taradi.
Trolley bilan ishlash ko'pincha haqiqiy shouga aylanadi. Qoida tariqasida, oziq-ovqat aravachada to'g'ridan-to'g'ri stol oldida qismlarga bo'linadi, shuning uchun ofitsiantdan qo'shimcha mahorat talab etiladi. Vakolatli tarzda bajarilgan taomni qismlarga ajratish, ofitsiantning samarali ishlashi va mukammal harakatlari sotuvni ko'paytirishga yordam beradi, hech bo'lmaganda ofitsiant uchun maslahatlar miqdorini ko'paytirishga yordam beradi. Trolley - bu kichik vitrin, taomni taqdim etish usuli va ko'p narsa siz uni qanchalik malakali ishlatishingizga bog'liq.
Savat yordamida siz mevalar va aperatiflarga samarali xizmat qilishingiz, salatlarni to'g'ridan-to'g'ri zalda to'ldirishingiz, mehmonlarni hayratda qoldirishingiz mumkin. Salat tarkibidagi barcha ingredientlar uning ko'z o'ngida aralashtirilganidan mehmon albatta mamnun bo'ladi. Servis aravachasi eng oddiy idishlarni ham gurme oshxonasiga tayyorlashni o'zgartiradi, bundan tashqari, u bir vaqtning o'zida bir nechta xaridorlarga issiq ovqatlarni taklif qilib xizmat qilishi mumkin.
Masalan, oshxonalarda va pansionatlarda, shuningdek ziyofatlarga xizmat ko'rsatishda aravachalardan ham foydalaniladi. Bu erda ulardan foydalanish maqsadi yanada sodda va tushunarli - stollarda idish-tovoqlar bor va ofitsiant aravachada sho'rva yoki issiq ko'tarib, idishni hammaga tarqatmoqda. Bu ham xizmat xodimlari, ham tashrif buyuruvchilar uchun vaqtni tejaydi.
Albatta, bu holatda ofitsiant aravachasi faqat amaliy yukni ko'taradi, garchi estetik jihatdan idishlarga xizmat qilishning ushbu varianti o'z-o'ziga xizmat qilishdan yoki tovoqlar idishlariga xizmat qilishdan ko'ra foydaliroq.
