Suyak chinni haqli ravishda "qirollik" deb hisoblanadi - ingichka, qor-oq, qo'ng'iroqli, shaffof … Rossiyada bunday idishlarni ishlab chiqaradigan yagona zavod - Imperial chinni zavodi. Bunday chinni qanday va nimadan tayyorlanadi va nega uni suyak chinni deyishadi?
"Suyaklarda" chinni: tanqislik mahsuloti
Eng yaxshi chinni nomidagi "suyak" so'zi metafora emas, balki xom ashyo tarkibining to'g'ridan-to'g'ri ko'rsatkichidir. Oddiy chinni massasi kaolindan - oq loydan va kuydirilganda oq rang beradigan boshqa gil materiallardan, shuningdek, kvarts va dala shpatlaridan iborat. Angliyada, 18-asrning o'rtalarida ular tarkibiga suyak kulini qo'shishni boshladilar - tarkibidagi kaltsiy fosfat idishlarga bunday ajoyib oqlikni berdi.
Imperial chinni fabrikasida (Sovet davrida u Lomonosov deb atalgan) XX asrning oltmishinchi yillarida suyak chinni ishlab chiqarila boshlandi. Bu g'ayritabiiy, ammo haqiqat: zavodning ushbu texnologiyani o'zlashtirishi sababi elita "qirollik" taomlarini ishlab chiqarishga bo'lgan intilish emas, balki … xom ashyoning etishmasligi edi.
1965 yildan beri zavod kaolin etkazib berish bilan bog'liq jiddiy qiyinchiliklarga duch keldi - oq loy qog'oz, parfyumeriya va harbiy sohalarda juda keng qo'llanildi. Ammo mamlakatda suyak chiqindilari juda ko'p edi. Shuning uchun zavod direktori Aleksandr Sergeevich Sokolov LFZ ishlab chiqarish laboratoriyasi oldiga vazifa qo'ydi: suyak chinni uchun massa tarkibini ishlab chiqish.
Xomashyo tarkibi sinov va xato bilan tanlangan (chet ellik hamkasblar tijorat sirlarini baham ko'rishga shoshilmadilar). Natijada, masalan, qush suyaklari chinni keraksiz lilac soyasini bergani ma'lum bo'ldi.
Natijada, biz qoramollarning tibia ustiga joylashdik. Bundan tashqari, xomashyo tanqisligi yo'q edi. Yog 'sumkalari va harbiy kiyimlar uchun yog'siz suyak tugmalaridan tugma ishlab chiqarish muhrlangan - va chiqindilar chinni ishlab chiqaradigan zavodga o'tqazilgan va u yoqib yuborilgan.
Suyak chinni tayyorlash uchun massa an'anaviy kaolin, loy, dala shpati va kvartsning atigi 55 foizidan iborat edi, qolgan qismi suyak kuli edi.
1968 yilda zavodda suyak chinni ustaxonasi ishga tushirildi. LFZ ingliz chinnisidan ancha qalin bo'lganidan farqli o'laroq, ingichka devorli chinni ishlab chiqarishga qaror qildi. Va dastlab ular hatto "haddan oshirib yuborishdi": birinchi krujkalar shunchalik ingichka va noaniq yengil bo'lib chiqdiki, xaridorlar "plastika" tuyg'usidan shikoyat qila boshladilar. Shuning uchun, parcha qalinligini 0,3 mm ga oshirishga qaror qilindi.
"Nozik narsalar" ning tug'ilishi
Suyak chinni stakanlari, boshqa ko'plab chinni buyumlar singari, quyish yo'li bilan tayyorlanadi. Buning uchun gipsdan quyilgan qoliplar qaymoqqa o'xshash suyuq chinni aralashmasi - qaymoq bilan to'ldiriladi. Gips sirpanishdan namlikni "olib keta" boshlaydi - va natijada mog'orning ichki devorlarida chinni "qobiq" asta-sekin o'sib boradi. Kerakli qalinlikni olgach, ortiqcha slip qolipdan tozalanadi. Keyin quritilgan "krujka" (pishmagan chinni deyiladi) qolip devorlaridan orqada qola boshlaydi - va u olib tashlanadi.
Chinni haykalchalar ishlab chiqarishda ehtiyot qismlar ancha vaqt - bir necha soat davomida "qalinlashadi". Yupqa devorli stakanlarda hamma narsa tezroq sodir bo'ladi - Imperial chinni zavodida suyak chinni aralashmasi qoliplarga atigi ikki daqiqa davomida quyiladi.
Zaytun avtomatik - qoliplar aylana bo'ylab harakatlanadi, kerakli miqdordagi siljish dispenserdan to'kiladi, so'ngra vakuumli so'rg'ich ortiqcha miqdorni "oladi".
Chashka, choynak, shakar idishlari uchun tutqichlar alohida quyiladi, so'ngra qo'l bilan "yopishtiriladi". Xuddi shu chinni aralashmasi yopishtiruvchi vazifasini bajaradi, faqat qalinroq.
Yassi mahsulotlar (likopchalar, plitalar) shtamplash yo'li bilan tayyorlanadi. Bunday mahsulotlar uchun yarim tayyor chinni mahsulot juda zich qilib tayyorlanadi, u "kolbasa" ga o'ralgan plastik xamirga o'xshaydi. "Kolbasa" ning kesilgan qismi gipsli qolipga qo'yiladi va unga yuqoridan yuqoriga qarab aylanuvchi shakllantiruvchi rolik tushiriladi (har bir model o'z rolikiga ega). Ortiqcha narsa avtomatik ravishda uzilib qoladi, lekin qirralarni maydalab, yuzani mutlaqo tekis qilib qo'yish "ramkalar" deb nomlangan vazifadir, faqat qo'l bilan ishlaydi.
Shimgich, cho'tka, muzli shisha, abraziv qog'oz - ramkalar ishlatadigan vositalar sodda, ammo samarali va vaqt sinovidan o'tgan. Quritgandan keyin chinni sarlavhalari ularga etib boradi.
Qanday qilib mo'rtlashmoqda
Suyak chinni ikki marta otiladi. Bundan tashqari, birinchi otish uchun harorat juda yuqori - 1250 - 1280 daraja, bu oddiy chinni haroratidan ancha yuqori. Ushbu haroratda chinni aralashmasi to'liq "pishiriladi" va kerakli quvvatga ega bo'ladi. Ovqatlar pechda 12 soat turadi. Aytgancha, uning hajmi taxminan 13% ga kamayadi.
Ammo hali porlamagan. Yaltiroq chinni sirlanganidan keyin paydo bo'ladi. U chinni bilan bir xil materiallardan iborat, faqat boshqa foizda, qo'shimcha ravishda unga marmar va dolomit qo'shiladi. Yong'in paytida sir eriydi va porloq porloq sirt hosil qiladi.
Suyak chiniga buzadigan amallar tabancasi yordamida sir qo'yiladi - avval bir tomondan, so'ngra boshqa tomondan. Qatlamning zichligi va qalinligini boshqarishingiz uchun sir qizil rangga bo'yalgan. Shuning uchun, oxirgi marta otish uchun o'choqqa borayotganda, stakan va likopchalar yorqin lilak rangga ega. Yuqori haroratda pigment yonadi va chinni oq rangga aylanadi.
Ikkinchi otish ham 12 soat davom etadi, faqat harorat bu safar biroz pastroq - 1050-1150 ° S.
Aytgancha, Lomonosov chinni fabrikasi rus suyagi chinini ishlab chiqarishda monopoliyani saqlab qolishga muvaffaq bo'lganligi sababli, suyak chinni otish harorati bo'ldi.
Sovet zavodlari orasida texnologiyani sir tutish odat tusiga kirmagan edi, shuning uchun 70-yillarning boshlarida texnologiya va uskunalar konstruktsiyalari o'sha paytda yangi chinni ishlab chiqarish boshlangan Bolgariya Respublikasiga "taqdim etildi". Va 1982 yilda texnologiya Litvaning Kaunas shahridagi keramika zavodiga o'tkazildi. Ammo rus fabrikalari suyak chinni ishlab chiqarishni o'zlashtirishga jur'at eta olmadilar. Bunday chinni otish haroratiga juda sezgir ekanligi aniqlandi - va belgilangan harorat parametrlaridan tom ma'noda 10 darajaga og'ish idishlarni axlatga aylantiradi. Shu bilan birga, ming darajadan yuqori harorat haqida gap ketganda, hatto o'lchov vositalarining xatosi ham shu 10 darajadan oshib ketishi mumkin. Shunday qilib, LFZ butun mamlakat bo'ylab "qirol chinni" ning yagona ishlab chiqaruvchisi bo'lib qoldi.
Naqsh qanday paydo bo'ladi
Rassomning qo'li tegmagan sof oq, bo'yalgan chinni, mutaxassislar "zig'ir" deb atashadi. Lekin tovar do'konlari peshtaxtalariga borishdan oldin idish-tovoqlar naqsh bilan bezatilgan bo'lishi kerak.
Chinni rasmlar sirlangan, ortiqcha sirlangan va kombinatsiyalangan bo'lishi mumkin, bu ikkala texnikani ham birlashtiradi. Bunday hollarda chizma ikki bosqichda qo'llaniladi. Zavodning o'ziga xos "tashrif qog'ozi" ga aylangan mashhur "Kobalt to'r" naqshini birlashtirgan rasmning namunasi.
Kobalt naqshli - ko'k chiziqlar - chinni sirlamadan oldin ham qo'llaniladi - yuqori haroratli otish paytida dekor shaffof oynaga mahkam o'rnashib oladi. Kobalt otishdan oldin xira, xira rangga ega bo'lib, qizdirilganda sehrli ravishda o'zgaradi va kontsentratsiyaga qarab naqsh xira ko'k yoki quyuq ko'k rangga aylanadi. Aytgancha, sirlangan rangtasvirda ishlatiladigan barcha bo'yoqlar xuddi shunday yo'l tutishadi - ularning rangi harorat ta'sirida "paydo bo'ladi" va rasm chizish paytida ular xira bo'lib ko'rinadi - qora, kulrang, jigarrang ranglar. Va bir vaqtning o'zida bir nechta ranglar bilan ishlaydigan rassomlarga qiyin bo'ladi: ular doimo kelajakdagi rasmni "yodda tutishlari" kerak.
Chizma ko'pincha qo'l bilan qo'llaniladi, ammo bu ishni ba'zan osonlashtirishi mumkin. Masalan, Imperial chinni fabrikasida ular idish-tovoqlar uchun "kobalt mesh" bilan bezatiladigan maxsus shakllarni ishlab chiqdilar: ingichka, deyarli sezilmaydigan oluklar sardaning yon tomonlariga "chizilgan" - bu qo'lda bo'lishi kerak bo'lgan kontur turi. kobalt chiziqlar bilan "tasvirlangan".
Kobalt naqshini mahsulotga dekal yordamida ham qo'llash mumkin - ustiga kobalt naqsh bosilgan, dekalga o'xshash yupqa plyonka.
Dekalning shakli idishlarning shakliga to'liq mos keladi - har bir model uchun har xil. Isitganda plyonka yonib ketadi va naqsh mahsulot yuzasida muhrlanadi.
Yaltiroq naqsh mahsulotlarning birinchi otishidan o'tgandan keyin va shishadan oldin qo'llaniladi. Ikkinchi otishdan so'ng, bunday idishlar ba'zan juda g'alati ko'rinadi - rasmning birinchi qismi allaqachon unga tatbiq etilgan, ikkinchisi esa hali ham qanotlarda kutmoqda. Ammo uning qanday ko'rinishini allaqachon tasavvur qilishingiz mumkin.
Oltin bilan bo'yash allaqachon ortiqcha bo'yoqdir. Keyin idishlar yana bir otishni o'rganishdan o'tadi, lekin past haroratlarda - faqat naqshni tuzatish uchun. Bu rasmda qimmatbaho metallardan, shuningdek, "to'rt xonali" haroratga bardosh bera olmaydigan ko'plab bo'yoqlardan foydalanishga imkon beradi. Oltin yulduzlar korporativ dizaynga qo'lda, cho'tka bilan yoki miniatyurali shtamp yordamida qo'llanilishi mumkin.
